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俗语有云,病从口入。生活中很多疾病的传播,都是在人与人之间的接触中发生,特别是一些严重的传染病,往往是家庭成员先遭殃,而这和中国同桌吃饭的文化就存在莫大的关系了。

同桌吃饭在国内是非常普遍的现象,往往因为关系亲密,所以对同食一个菜并不避忌,也因此很多传染病在餐桌上传播开来。今天,我们就来聊聊这个话题。

同桌吃饭会不会传染乙肝?

说到传染病,相信很多人都会想到乙肝。很多人都知道乙肝可以传播,但却很多人知道乙肝是以什么路径传播的,所以也就产生了同桌吃饭会不会传染乙肝的疑问。

但从乙肝的传播途径来看,病毒以血液传播为主。同桌吃饭想要受到感染,除非你吃了沾满患者病毒唾液的食物,同时口腔存在溃疡等伤口,然后病毒刚好从你的伤口进入体内,才会感染上乙肝。不然同桌吃饭很难感染病毒。

同桌吃饭会传染哪些病?

虽然乙肝这种以特殊渠道传播的病毒不会做同桌吃饭中传染,但并不是所有病毒都这样。就国家卫计生委发布的《关于有碍食品安全的疾病目录的通知》中有提到,霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、甲型和戊型病毒性肝炎、伤寒、活动性肺结核、特殊性皮肤病等6种疾病病毒均可通过同桌吃饭,在食物中传播。

同桌吃饭虽然其乐融融,但也暗藏危机,一旦传染病从餐桌上传播开来,也将给整个家庭带来不小的灾难。想要切断传染源,其实要从日常的生活饮食习惯入手。

日常生活中要保持哪些良好的饮食卫生习惯?

1、餐具消毒不可忘。上述提到的6种传染病,虽然传播力强,但其病菌一般在高温中都不再具有存活率,而且现在市面上也有很多消毒碗柜可供选择,一般正规产品都可以达到高温杀毒的标准,通过餐具杀毒也是阻断传染的一大利器。

2、注意日常卫生。很多病毒除了在同桌吃饭的唾液中传播,也可能由于接触到外界病毒或是其他污染物后从自己手中传染到体内,所以日常生活中也要养成勤洗手、搞卫生的习惯。

3、发扬分食习惯。其实同桌吃饭也不一定要把菜放在一个盘子里,提前平均分配到个人的碗里,分而食之,也可以做到既同桌吃饭又不被传染。

总的来说,同桌吃饭确实可能因为误食病毒唾沫而感染到一些疾病,但只要注意日常饮食卫生情况,分碟食用也可以阻断传染的发生。同桌吃饭作为中国一大传统饮食文化,我们在继承的同时,也需要考虑现实情况,斟酌改善。同桌吃饭有风险,消毒、卫生、分碟习惯不可忘

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